Triptolème

1. Présentation de la structure

Type de structure : Association

Site internet https://www.triptoleme.org/

Description et missions L’association Triptolème est née de l’initiative d’un groupe de paysans soucieux du maintien du patrimoine de biodiversité cultivée et de savoir-faire liés à la semence, au travail de la terre, à la transformation des produits, qui ont su associer à leur réflexions et recherches, des artisans, des chercheurs, des médecins et des consommateurs. Cette dynamique collective œuvre pour une culture locale vivante.

L'association organise des formations "Blés et paysan.nes"