Bienvenue sur cerealocales.org

Ce site vise jusqu'à présent à accompagner l'évolution des compétences des acteurs des filières de céréales locales en région Occitanie pour renforcer leur durabilité. Vous y trouverez des ressources, des listes de formations et un annuaire .

Nous sommes actuellement en phase d'ouverture de la dynamique d'échanges interfilières. Nous souhaitons faire ressortir les besoins de mutualisation et d'échanges entre territoires et filières, et formaliser des cadres de partage, dans la même logique que la dynamique amorcée le 21 octobre avec l'organisation du webinaire flash pro sur la création et répartition de valeur dans les filières céréales de proximité . Au cours des prochaines semaines le site va être beaucoup modifié et de nouvelles fonctionnalités vont être mises en place (espace de discussion, module d'apprentissage en ligne , etc.) dans le but de faciliter la mise en réseau et le lien avec le terrain.


Bonne navigation et n’hésitez pas à nous contacter (mail en bas de page).

A bientôt !


image RougeBordeaux_Eric_1.jpg (0.7MB)
Blé Rouge de Bordeaux (Association Farine du Méjean)
imagebis 3CrditCMarcouly.jpg (9.7MB)
Pain au seigle (C.Marcouly)

Céréalocales, c'est quoi ?

Ce site est issu du projet Compétences, mené depuis 2019 par FAB'LIM (coordination), des acteurs du développement (FRCIVAM Occitanie, FDCIVAM 30, BIOCIVAM 11, GAB 65), de la formation (GIP FORMAVIE CAFOC de Montpellier) et de la recherche (INRAE, MBS) (pour plus détails). L'objectif est de réunir sur une plateforme en ligne et accessible à tous, diverses ressources favorisant la montée en compétences au sein des filières de céréales locales et chanvre, cette culture constituant une rotation intéressante en céréale bio et fournissant divers débouchés.

Vous y trouverez ainsi des ressources : documents, fiches techniques, témoignages mais aussi des vidéos pédagogiques réalisées auprès d'experts et de professionnels. Vous y trouverez aussi une liste de formations existantes et les fiches pédagogiques que nous avons créé. Enfin, un annuaire regroupe les filières existantes en région Occitanie, des lieux ressources et des experts identifiés lors d'entretiens.

Evènements à venir

Stockage des grains en silos souterrains à l’époque pré-industrielle
21Sep
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Journée Semences et Biodiversité pour une alimentation durable
30jui
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Paysans, Meuniers, Boulangers : parlons gluten ! Résultats du Projet Gluten, mythe ou réalité?
14fev
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Gluten : quels mythes, quelles réalités? Webinaire grand public
11fev
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Paysans, Semouliers, Pastiers : parlons gluten ! Résultats du Projet Gluten, mythe ou réalité
11fev
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Webinaire flash pro - Céréales locales 21/11/2021
21Nov
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Rencontre introductive : qu'est-ce qu'un tiers-lieu nourricier ?
21Sep
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Formations à venir

Jan
MOOC Agroécologie

Jan
Certificat de spécialisation : Conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation

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La culture du blé tendre en agriculture biologique

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Premiers pas vers une agriculture alternative et innovante

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Améliorer le triage de ses céréales à la ferme


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