Description et missions
Association des producteurs bio de l’Aude. Elle fédère actuellement environ 300 adhérents sur l'ensemble du territoire audois.
Le Biocivam de l'Aude accompagne les porteurs de projet à l'installation ou à la conversion à l'agriculture biologique, organise des formations et des journées techniques, assure la promotion et la sensibilisation à l'agriculture biologique, et appui le développement des filières et des circuits courts.
Le Biocivam assure notamment la coordination de la filière Flor de Peira et participe à des projets de recherche (Gluten : Mythe ou réalité, DIVINFOOD, etc.).
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