stockage
Domaine de compétences
Tri, stockage et décorticage de grains
Compétences liées en détail :
Mycotoxines
règles sanitaires
Stocker les grains sur sa ferme
traçabilité
Structures et réseaux disposant de la compétence
BioCivam de l'Aude
INP PURPAN
L'Atelier Paysan
Filières disposant de la compétence
Farine du Méjean
Moulin de la Brée
Moulin de Pomaïrol
Ressources associées
Arvalis - Céréales à paille
Créer un atelier meunerie dans une ferme en agriculture biologique
Fiche de poste: opérateur/opératrice d’unité de triage céréales
Grandes cultures : développer son activité en filières de proximité
Ressources documentaires du Réseau Semences paysannes
Vidéos pédagogiques : blé anciens, pain au levain
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