stockage
Domaine de compétences
Tri, stockage et décorticage de grains
Compétences liées en détail :
Mycotoxines
règles sanitaires
Stocker les grains sur sa ferme
traçabilité
Filières disposant de la compétence
Farine du Méjean
Moulin de la Brée
Moulin de Pomaïrol
Ressources associées
Arvalis - Céréales à paille
Créer un atelier meunerie dans une ferme en agriculture biologique
Fiche de poste: opérateur/opératrice d’unité de triage céréales
Grandes cultures : développer son activité en filières de proximité
Guide technique du stockage à la ferme en AB
Ressources documentaires du Réseau Semences paysannes
Vidéos pédagogiques : blé anciens, pain au levain
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