TECHNIQUES DE TRANSFORMATION DES CEREALES
Objectif général :
PARVENIR Aµ GERER MON UNITE DE TRANSFORMATION AGRO ALIMENTAIRE Lire moins Lire plusPré-requis :
NIVEAU BAC + 2 + PRATIQUE QUOTIDIENNE DEPUIS 5 ANS Lire moins Lire plusObjectifs pédagogiques :
ACQUERIR LA MAITRISE DES RECHNIQUES ET TECHNOLOGIE DE TRANSFORMATIONAVOIR LES CAPACITES POUR FORMER SON PERSONNEL
SE DOTER DES MOYENS TECHNOLOGIQUES A MOINDRE COÛT DE TRANSFORMATION Lire moins Lire plus
Métiers
Métier(s) concerné(s)
- Paysan.ne
- Meunier.e
Compétences
Licences
Licence
- Droit d'auteur
Autres détails
Durée
2 SEMAINES