Structuration de la filière céréales et blé meunier en Pays de la Loire

Repères méthodologiques, retours d'expérience

Fiche, méthode, guide Compétences ...

CAB Pays de Loire

Description

De 2019 à 2021, les producteurs du réseau GAB/CAB en Pays de la Loire ont initié un travail de structuration de filière blé et céréales bio destinés à la meunerie, en partenariat étroit avec des minoteries implantées dans la région. Ce projet a bénéficié d’un soutien du conseil régional des Pays de la Loire, dans le cadre de l’appel à projets « structuration de filières bio et locales » de 2019.

Points clés (enjeux et motivations, repères méthodologiques, freins et leviers)
Présentation et retours d'expérience de plusieurs filières céréales bio dans les Pays de la Loire.

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