1. Description

Webinaire flash pro - Céréales locales 21/11/2021

Type d'évènement
  • Restitution
  • Conférence, webinaire
Public(s)
  • Producteur.euse (paysan.ne, meunier.e, boulanger.e, pastier.e)
  • Animateur.ice
Domaines de compétences
Organisme(s) organisateur(s) Alizée THOUEILLE (INRAE/FAB'LIM), Juliette PERES (FAB'LIM), Yuna CHIFFOLEAU (INRAE)
Description Dans le cadre du programme Recherche et Société Activa-Blé porté par INRAE Montpellier, en partenariat avec FAB'LIM (projet Compétences) et le RMT Alimentation Locale (axe 1), nous avons collecté un ensemble de données technico-économiques sur les filières céréales de territoire, auprès de professionnels en bio travaillant le petit épeautre et les variétés anciennes de blé. Afin de partager et d'échanger autour de ces données, nous organisons un webinaire flash pro d'1h30 auquel nous convions les professionnels de différents filières et territoires en France, et leurs accompagnateurs. Quatre cas d'étude seront présentés avec des illustrations de pratiques de coopération amont-aval en réponse à deux grandes questions :
  • 1) Comment choisir ses partenaires ?
  • 2) Comment consolider son modèle économique ?
WebinaireFlashProCerealesLocales211120_miniature.png

2. Informations pratiques

Date 21.11.2021 - 15:00
Type Distanciel (webinaire, visio)

3. Contact

Email juliette@fablim.org
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