Modules e-learning


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Vous retrouverez ici les modules e-learning suivants:

  • Collectif et pouvoir d'agir
  • Communication interne et prise de décision
  • Les bases de la panification
  • La fermentation au levain
  • Introduction de farines spéciales en boulangerie

Date de parution: 17 octobre 2022


Les modules e-learning seront libres d'accès.
N'hésitez pas à nous contacter pour toute question.