Filtrer : Analyse nutritionnelle
Caractéristiques économiques d’un produit
Chanvre
Choix des variétés cultivées
Collectif
Composition du produit
Composition scientifique des produits
Consommation de farine
Consommation de pain
Décision économique d’un professionnel
Données économiques sur les activités de vente et d’achat
Données globales sur l’état du marché des céréales
Données qualitatives sur les pratiques de consommation
Données qualitatives sur les types de produits
Données quantitatives d’analyses en laboratoire
Données quantitatives économiques
Données quantitatives et qualitatives sur les pratiques agricoles
Enjeux de consommation des produits locaux
Etude du produit dans une alimentation durable
Fermentation au levain
Gestion du collectif
Informations sur le produit déjà présentes dans un catalogue
Informations sur le produit final
Informations sur les processus de fabrication
Inventaire des pratiques agricoles spécifiques aux céréales
La boulange paysanne
La consommation du local
La pratique de vente
Le cycle de vie du produit
Le paquet
Les caractéristiques de traitements d’un produit
Les facteurs d’achat
Les pratiques agroécologiques sur les différentes variétés
Les pratiques de logistiques et de conditionnement
Machine et équipement
Modes de Visualisation
Paysan-boulanger
Paysan-meunier
Pratiques
Qualité du produit
Revenus
Travailler des farines spéciales
Une agriculture en faveur du maintien de la biodiversité