RMT Alimentation locale

Description

Les circuits courts alimentaires se renouvellent depuis la fin des années 90, en France comme dans de nombreux pays du monde. Le Réseau Mixte Technologique (RMT) Alimentation locale, agréé par le Ministère de l’Agriculture, fédère une trentaine d’organismes de recherche, de développement et de formation en vue d’améliorer la connaissance sur ces circuits, élargis à la notion de “chaînes alimentaires courtes de proximité”, et de mieux les accompagner, dans une perspective d’alimentation durable.

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