Moulin de Keriolet

Paysan.ne
Meunier.e
Boulanger.e Compétences ... Local

Description

Le moulin de Keriolet est un moulin à aubes à Beuzec-Cap-Sizun dans le Finistère, appartenant au conservatoire du littoral. Il a été restauré par l'entreprise Patrimoines Moulins, qui a souhaité en faire un outil de production actuel plutôt qu'un simple outil de démonstration d'une activité révolue.
Le moulin produit donc de la farine de diverses céréales et vend la production au moulin, à des boulangers et dans des magasins de produits locaux des alentours (et il est géré par des salariés de l'assiciation Cap sur les Moulins). Lire moins Lire plus