1. Description
Livrables du projet de recherche européen CERERE
Structure.s / Auteur.e.s
CERERE
Description
Le projet CERERE (2016-2019) étudie les pratiques innovantes des systèmes alimentaires fondés sur la diversité des céréales. Il contient trois axes :
Le site contient de nombreuses ressources : très nombreux retours d'expérience et études de cas à l'échelle européenne, synthèses des principaux résultats.
- Systèmes alimentaires alternatifs et durables.
- Santé et nutrition.
- Agronomie et transformation alimentaire.
Le site contient de nombreuses ressources : très nombreux retours d'expérience et études de cas à l'échelle européenne, synthèses des principaux résultats.
2. Type de ressource
Type de support
- Site internet
Type de ressource
- Site ressource
Domaines de compétences concernés
Production agricole
Tri et stockage
Meunerie
Panification et pastification
Logistique
Commercialisation, marketing
Communication et représentation externe
Gouvernance, communication interne
Gestion administrative et financière, ressources humaines
Juridique
Compétences correspondantes (production agricole)
Compétences correspondantes (tri et stockage)
Compétences correspondantes (mouture du grain)
Compétences correspondantes (panification et pastification)
Compétences correspondantes (commercialisation, marketing)
Compétences correspondantes (communication et représentation externe)
Compétences correspondantes (juridique)
3. Accès
Adresse web de la ressource
http://cerere2020.eu/editorial-materials/
Type d'accès à la ressource
Accès tout public direct (lien vers le(s) fichier(s) source)
Licence (droit d'auteur, CC-BY, etc.)
Droit d'auteur