1. Description

Livrables du projet de recherche européen CERERE

Structure.s / Auteur.e.s CERERE
Description Le projet CERERE (2016-2019) étudie les pratiques innovantes des systèmes alimentaires fondés sur la diversité des céréales. Il contient trois axes :
  • Systèmes alimentaires alternatifs et durables.
  • Santé et nutrition.
  • Agronomie et transformation alimentaire.

Le site contient de nombreuses ressources : très nombreux retours d'expérience et études de cas à l'échelle européenne, synthèses des principaux résultats.

2. Type de ressource

Type de support
  • Site internet
Type de ressource
  • Site ressource
Domaines de compétences concernés
  • Production agricole
  • Tri et stockage
  • Meunerie
  • Panification et pastification
  • Logistique
  • Commercialisation, marketing
  • Communication et représentation externe
  • Gouvernance, communication interne
  • Gestion administrative et financière, ressources humaines
  • Juridique
Compétences correspondantes (production agricole)
Compétences correspondantes (tri et stockage)
Compétences correspondantes (mouture du grain)
Compétences correspondantes (panification et pastification)
Compétences correspondantes (commercialisation, marketing)
Compétences correspondantes (communication et représentation externe)
Compétences correspondantes (juridique)

3. Accès

Adresse web de la ressource http://cerere2020.eu/editorial-materials/

Type d'accès à la ressource Accès tout public direct (lien vers le(s) fichier(s) source)
Licence (droit d'auteur, CC-BY, etc.) Droit d'auteur
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