1. Description
Des blés bio...diversité ! (guide technique)
Sous-titre
5 années d'expérimentation sur les semences paysannes en Pays de la Loire
Structure.s / Auteur.e.s
Coordination agrobiologique des Pays de la Loire, Triptolème, Réseau Semences Paysannes
Description
Les blés anciens, les blés paysans, les blés fermiers… de la généalogique à la technique. 5 années d’expérimentations en Pays de la Loire.
2. Type de ressource
Type de support
- Texte
Type de ressource
- Fiche, méthode, guide
- Livre
- Témoignage, expérience
Domaines de compétences concernés
Production agricole
Panification et pastification
Juridique
Compétences correspondantes (production agricole)
Compétences correspondantes (panification et pastification)
Compétences correspondantes (juridique)
3. Accès
Adresse web de la ressource
https://www.biopaysdelaloire.fr/wp-content/uploads/2017/06/Livre-Ble-Bio-Paysans-2011.pdf
Type d'accès à la ressource
Accès tout public direct (lien vers le(s) fichier(s) source)
Licence (droit d'auteur, CC-BY, etc.)
CC BY NC ND