La Méjeanette (fiche expérience)
Une filière meunerie locale autour du moulin à vent de la Borie, sur le Causse Méjean - Lozère
Fiche, méthode, guide
Témoignage, expérience
Compétences ...
FRCivam Occitanie
Lien vers la ressource
: https://www.civam-occitanie.fr/IMG/pdf/fichegcmejeanettev2-2.pdf
Description
Fiche expérience de la filière Méjeanette (Origine du projet, description, témoignages, etc.).
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Accés
Accès tout public direct (lien vers le(s) fichier(s) source)
Licence (droit d'auteur, CC-BY, etc.)
Droit d'auteur
Compétences
Gouvernance, organisation collective de la fillière
relations entre les opérateurs
Organiser le travail en groupe et le partage des tâches
commercialisation, marketing
débouchés, canaux
Commercialiser un produit (circuit court, relation client, mise en boutique)
Juridique
Autre (juridique)
Formaliser les engagements entre les membres de la filière (charte, règlement, etc.)
Autres détails
Type de support
Texte
PDF