1. Description

Biodiversité cultivée, des opportunités à transformer

Type d'évènement

Journée technique

Public(s)

Producteur.euse (paysan.ne, meunier.e, boulanger.e, pastier.e)

Domaines de compétences

Production agricole
Meunerie
Panification et pastification

Organisme(s) organisateur(s) Initiative Bio Bretagne, Terres de Sources, D'une graine aux autres, INRAE

Description Micro-conférence, table ronde et temps d'échange (et de dégustation) pour découvrir ce qu'est la biodiversité cultivée et des initiatives de transformateurs qui la travaillent déjà à différentes échelles (de la ferme à l'entreprise agro-alimentaire).

2. Informations pratiques

Date 15.03.2023 - 14:00

Durée 3 h

Type Présentiel

Lieu Lycée agricole Théodore Monod

Commune Le Rheu (35)

Code postal 35653

3. Contact

Adresse web (lien) https://www.bio-bretagne-ibb.fr/

Référent.e Florine Marie

Email florine.marie@bio-bretagne-ibb.fr