[{"bf_titre":"Accompagner l\u2019\u00e9volution des comp\u00e9tences des professionnel.le.s des fili\u00e8res c\u00e9r\u00e9ales locales, engag\u00e9.e.s dans des d\u00e9marches collectives de transition agro\u00e9cologique","bf_text":"ENSEIGNEMENTS ISSUS DE L\u2019EXP\u00c9RIENCE DE 4 FILI\u00c8RES LOCALES EN OCCITANIE","text_1628256441690":"FAB\u0027LIM, INRAE","bf_description":"=====**Pour t\u00e9l\u00e9charger la brochure : cliquez {{button class=\u0022new-window\u0022 link=\u0022https:\/\/www.cerealocales.org\/?Restitution\/download\u0026file=Brochure_Cralocales_WEB_dfinitive.pdf\u0022 nobtn=\u00221\u0022 text=\u0022sur ce lien\u0022 title=\u0022sur ce lien\u0022}}**\r\n=====\r\n\r\nLa pr\u00e9sente brochure dresse la synth\u00e8se des travaux et r\u00e9sultats du projet partenarial de recherche participative COMP\u00c9TENCES : \u00ab Accompagner l\u2019\u00e9volution des comp\u00e9tences des acteurs des fili\u00e8res alimentaires de territoire pour renforcer leur durabilit\u00e9 : Le cas des c\u00e9r\u00e9ales et rotations associ\u00e9es \u00bb (2019-2022) men\u00e9 par FAB\u2019LIM, INRAE, Biocivam 11, FD CIVAM 30, GAB 65, FR CIVAM Occitanie, InCitu, MBS et CAFOC de Montpellier - GIP Formavie.\r\n\r\nCe projet s\u2019appuie sur un important travail d\u2019enqu\u00eate men\u00e9 aupr\u00e8s de professionnel.le.s et d\u2019accompagnateur.rice.s de projets de fili\u00e8res c\u00e9r\u00e9ales locales \u00e0 gouvernance partag\u00e9e, entendues comme des organisations collectives dont les acteur.rices sont engag\u00e9.e.s dans des d\u00e9marches de transition agro\u00e9cologique et cherchent \u00e0 d\u00e9velopper leur capacit\u00e9 \u00e0 faire et d\u00e9cider ensemble, plut\u00f4t qu\u0027\u00e0 concentrer les comp\u00e9tences et les prises de d\u00e9cisions sur un nombre restreint d\u2019op\u00e9rateur.rices \u00e9conomiques. Nous avons t\u00e2ch\u00e9 de mieux cerner les sp\u00e9cificit\u00e9s des m\u00e9tiers, en lien avec l\u0027\u00e9volution des attentes soci\u00e9tales en mati\u00e8re d\u0027alimentation, mais aussi, au travers d\u2019une d\u00e9marche de gestion pr\u00e9visionnelle des emplois et des comp\u00e9tences (GPEC), d\u2019identifier les comp\u00e9tences sp\u00e9cifiques \u00e0 ma\u00eetriser, que ce soit au niveau des coeurs de m\u00e9tiers ou en lien avec la gestion du collectif, ainsi que les comp\u00e9tences en tension, \u00e0 renforcer, et les voies privil\u00e9gi\u00e9es par les professionnel.le.s et les accompagnateur.rice.s pour acqu\u00e9rir de nouveaux savoirs et savoir-faire.\r\n\r\nAfin de soutenir la mont\u00e9e en comp\u00e9tences des diff\u00e9rent.e.s acteur.rice.s, en fonction de leurs besoins, nous avons con\u00e7u la plateforme cerealocales.org, qui fonctionne comme une gare centrale de partage d\u2019informations sur les fili\u00e8res c\u00e9r\u00e9ales locales (ressources, formations, contacts, agenda\u2026). Toutes les ressources propos\u00e9es sont en libre acc\u00e8s et le fonctionnement du site est encadr\u00e9 par une charte \u00e9thique. Le site est structur\u00e9 en trois espaces : se documenter, se former et se mettre en r\u00e9seau, nourris par les livrables de notre projet et par d\u2019autres contributions, dans lesquels la recherche s\u2019effectue \u00e0 l\u2019aide d\u2019un th\u00e9saurus commun. L\u2019espace \u00ab se documenter \u00bb centralise les documents issus du projet, mais aussi de collectifs de fili\u00e8res, d\u2019autres projets de recherche participative ou d\u2019associations. L\u2019espace \u00ab se former \u00bb comprend des modules e-learning, un catalogue de formations courtes en pr\u00e9sentiel et une liste de dispositifs de financement activables pour la formation des professionnel.le.s en fonction de leur statut. L\u2019espace \u00ab se mettre en r\u00e9seau \u00bb permet aux professionnel.le.s de rep\u00e9rer les structures d\u0027accompagnement pouvant les aider, aux structures d\u2019accompagnement, de se faire conna\u00eetre, et aux fili\u00e8res ou initiatives respectant les crit\u00e8res de notre charte, de se g\u00e9olocaliser. A terme, nous souhaitons centraliser sur cerealocales.org les connaissances sur les c\u00e9r\u00e9ales locales issues de diff\u00e9rents programmes de recherche participative et de d\u00e9marches citoyennes, et les rendre accessibles au travers d\u2019un outil d\u2019open data.\r\n\r\nNous esp\u00e9rons que les enseignements de ce projet, ainsi que les productions associ\u00e9es pourront alimenter la r\u00e9flexion tant des professionnel.le.s et des porteur.se.s de projets, que des accompagnateur.rice.s, et inspirer des id\u00e9es, des envies de mise en r\u00e9seau, voire des coop\u00e9rations \u00e0 l\u2019\u00e9chelle territoriale\r\nou inter-territoriale.","bf_autresupport":"","bf_autretype":"","bf_site_internet":"https:\/\/www.cerealocales.org\/?Restitution\/download\u0026file=Brochure_Cralocales_WEB_dfinitive.pdf","listeListeAcces":"1","bf_text1":"CC-BY-SA","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"ProductionAgricole2,TriStockageEtDecorticageDeGrains,MeuneriE2,TransformationDuChanvre,PanificationEtPastification,LogistiquE2,CommercialisationMarketing2,CommunicationEtRepresentationExterne,GouvernanceOrganisationCollectiveDeLaFill,GestionAdministrativeEtFinanciere,JuridiquE2","checkboxfiche7bf_competences":"","checkboxfiche46bf_competences_detaillees":"","id_typeannonce":"9","id_fiche":"AccompagnerLevolutionDesCompetencesDesPro","imagebf_image":"AccompagnerLevolutionDesCompetencesDesPro_imagebf_image_Brochure_Comptences_20230516151906_20230516151906.jpg","fichierfichierpdf":"","date_creation_fiche":"2023-05-16 15:19:06","statut_fiche":"1","checkboxfiche28id":"","checkboxListeTypeDeSupport_bis_bis":"4","checkboxListeTypeDeRessources_bis":"5","checkboxListeProjetbf_checkbox_group":"1","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_expertises":"1,3,4,5,7,2,8,9,10,11,12","checkboxfiche46bf_checkbox_group":"","checkboxListeMotsClesbf_checkbox_group":"","date_maj_fiche":"2023-05-16 16:12:36","user":"JuliettePeres","owner":"JuliettePeres","html_data":"data-bf_text=\u0022ENSEIGNEMENTS ISSUS DE L\u2019EXP\u00c9RIENCE DE 4 FILI\u00c8RES LOCALES EN OCCITANIE\u0022 data-text_1628256441690=\u0022FAB\u0026#039;LIM, INRAE\u0022 data-listeListeAcces=\u00221\u0022 data-bf_text1=\u0022CC-BY-SA\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022ProductionAgricole2,TriStockageEtDecorticageDeGrains,MeuneriE2,TransformationDuChanvre,PanificationEtPastification,LogistiquE2,CommercialisationMarketing2,CommunicationEtRepresentationExterne,GouvernanceOrganisationCollectiveDeLaFill,GestionAdministrativeEtFinanciere,JuridiquE2\u0022 data-id_typeannonce=\u00229\u0022 data-id_fiche=\u0022AccompagnerLevolutionDesCompetencesDesPro\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222023-05-16 15:19:06\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeDeSupport_bis_bis=\u00224\u0022 data-checkboxListeTypeDeRessources_bis=\u00225\u0022 data-checkboxListeProjetbf_checkbox_group=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-05-16 16:12:36\u0022 data-owner=\u0022JuliettePeres\u0022 ","url":"https:\/\/www.cerealocales.org\/?AccompagnerLevolutionDesCompetencesDesPro","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Amisol - Documents sur les sols (fertilit\u00e9, bio-dynamie)","bf_text":"","text_1628256441690":"Amisol - Dominique MASSENOT","bf_description":"Quelques articles libres de droit sur les sols.\r\n\r\nSite de Dominique Massenot, conseiller-formateur ind\u00e9pendant en agriculture respectueuse de l\u0027environnement. 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Et bien parce qu\u2019on ne peut pas dire que sur le plan alimentaire (la base), l\u2019\u00eele soit vraiment autonome\u2026 Les production agricoles concernent plut\u00f4t l\u2019\u00e9levage, et m\u00eame, peu\r\nde cette production est consomm\u00e9e sur l\u2019\u00eele.\r\n\r\n \r\n\r\nOr, dans le contexte actuel de changement climatique, d\u2019augmentation des co\u00fbts de l\u2019\u00e9nergie (et donc du p\u00e9trole, qui sert \u00e0 amener les denr\u00e9es sur l\u2019\u00eele) et dans une vision \u00e9cologique, des citoyens de l\u2019\u00eele se sont questionner sur ce qui fait la base de notre alimentation en France : le pain !\r\n\r\nAu sein de l\u2019association Du grain au pain\u2026 et pas que ! des citoyens travaillent \u00e0 construire une fili\u00e8re bl\u00e9 (car peu de bl\u00e9 est cultiv\u00e9 sur l\u2019\u00eele) pour nourrir avec plus de sens les habitants et les voyageurs qui fr\u00e9quentent l\u2019\u00eele.\r\n\r\n \r\n\r\nEt quand on se pose la question de l\u2019autonomie alimentaire, de la production agricole, arrive naturellement la question des semences et de l\u2019autonomie semenci\u00e8re aussi. Un petit groupe de l\u2019association se penche sur la question en \u00e9tudiant et en s\u00e9lectionnant des vari\u00e9t\u00e9s populations, notamment gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019accompagnement de D\u2019une graine aux autres !\r\n\r\n\r\n\r\nD\u00e9couvrez cette aventure naissante dans ce nouvel \u00e9pisode\u2026\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nEt si vous allez \u00e0 Belle-Ile et que vous voulez manger du pain ou des cr\u00eapes d\u2019un farine locale, ou acheter de la farine pour faire vos g\u00e2teaux, voici une liste de lieux o\u00f9 vous pourrez trouver la farine de Belle-Ile :\r\n\r\n- Cr\u00eaperie Chez Ren\u00e9e \u00e0 Bangor :\r\nhttps:\/\/www.tripadvisor.fr\/Restaurant_Review-g1065632-d3721020-Reviews-Creperie_Chez_Renee-Bangor_Belle_Ile_en_Mer_Morbihan_Brittany.html\r\n\r\n- Cr\u00eaperie La Touline \u00e0 Palais :\r\nhttps:\/\/www.facebook.com\/BelleileLaTouline\/\r\n\r\n- Caf\u00e9-Librairie La Veilleuse \u00e0 Bangor :\r\nhttps:\/\/www.facebook.com\/LaVeilleuseLibrairie\/\r\n\r\n- le charcutier-traiteur L\u2019eau \u00e0 la bouche \u00e0 Palais :\r\nhttps:\/\/www.facebook.com\/people\/Leau-%C3%A0-la-bouche\/100063567882127\/\r\n\r\n\r\n\r\nL\u2019association fournit aussi en partie l\u2019h\u00f4pital Yves Lanco et les Restos du\r\ncoeur.\r\n\r\n\r\n\r\nVous pouvez aussi r\u00e9-\u00e9couter 3 \u00e9pisodes en lien avec celui-ci :\r\n\r\n- \u00e9pisode 9 : quelles fili\u00e8res pour les semences paysannes :\r\nhttps:\/\/podcast.ausha.co\/cultivez-la-biodiversite\/episode-9-quelles-filieres-pour-les-semences-paysannes\r\n\r\n- \u00e9pisode 12 : table ronde BiodivSem, transformer la\r\nbiodiversit\u00e9 :\r\nhttps:\/\/podcast.ausha.co\/cultivez-la-biodiversite\/episode-12-table-ronde-la-biodiversite-des-opportunites-a-transformer-projet-biodivsem\r\n\r\n- \u00e9pisode 10 : r\u00e9enchanter les vari\u00e9t\u00e9s anciennes :\r\nhttps:\/\/podcast.ausha.co\/cultivez-la-biodiversite\/episode-10-partie-1-d-une-graine-aux-autres-reenchanter-les-varietes-anciennes-ou-faire-du-neuf-avec-du-vieux\r\n\r\n\r\n\r\nBonne \u00e9coute !\r\n\r\n\r\n\r\nMusique : L\u00e9o Cl\u00e9rin \r\n\r\n\r\n\r\nEt pour nous suivre sur les r\u00e9seaux : \r\n\r\nhttps:\/\/www.facebook.com\/people\/Dune-graine-aux-autres\/100085549584929\/\r\n\r\nhttps:\/\/www.linkedin.com\/company\/d-une-graine-aux-autres ","bf_autresupport":"","bf_autretype":"","bf_site_internet":"https:\/\/podcast.ausha.co\/cultivez-la-biodiversite\/episode-13-rencontre-6-du-grain-au-pain-vers-une-filiere-ble-a-belle-ile","listeListeAcces":"1","bf_text1":"CCBYSA","id_typeannonce":"9","id_fiche":"CultivezLaBiodiversiteEpisode13Renc","imagebf_image":"CultivezLaBiodiversiteEpisode13Renc_imagebf_image_Capture_dcran_20231011_132126_20231011132310_20231011132310.png","fichierfichierpdf":"","date_creation_fiche":"2023-10-11 13:23:11","statut_fiche":"1","checkboxfiche28id":"","checkboxListeTypeDeSupport_bis_bis":"1","checkboxListeTypeDeRessources_bis":"10","checkboxListeProjetbf_checkbox_group":"","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_expertises":"4,2,8,10,11","checkboxfiche46bf_checkbox_group":"","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"LogistiquE2,GestionAdministrativeEtFinanciere,GouvernanceOrganisationCollectiveDeLaFill,CommercialisationMarketing2,MeuneriE2","checkboxfiche7bf_competences":"","checkboxfiche46bf_competences_detaillees":"","checkboxListeMotsClesbf_checkbox_group":"","date_maj_fiche":"2023-10-30 17:06:05","user":"JeremyDufraisse","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-text_1628256441690=\u0022D\u0026#039;une graine aux autres\u0022 data-listeListeAcces=\u00221\u0022 data-bf_text1=\u0022CCBYSA\u0022 data-id_typeannonce=\u00229\u0022 data-id_fiche=\u0022CultivezLaBiodiversiteEpisode13Renc\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222023-10-11 13:23:11\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeDeSupport_bis_bis=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeDeRessources_bis=\u002210\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022LogistiquE2,GestionAdministrativeEtFinanciere,GouvernanceOrganisationCollectiveDeLaFill,CommercialisationMarketing2,MeuneriE2\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-10-30 17:06:05\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/www.cerealocales.org\/?CultivezLaBiodiversiteEpisode13Renc","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Cultivez la biodiversit\u00e9 ! Episode 5 - Vous avez dit hybride ?","bf_text":"","text_1628256441690":"D\u0027une graine aux autres","bf_description":"Quand on parle de semences, un mot qui vient souvent \u00e0 la bouche, c\u2019est \u00ab hybride \u00bb. Soit pour dire \u00ab qu\u2019on ne peut pas les resemer \u00bb, soit pour dire que se sont des vari\u00e9t\u00e9s tr\u00e8s productives.\r\n\r\nD\u2019accord, mais qu\u2019est-ce qu\u2019il y a derri\u00e8re ce terme exactement ? Et bien c\u2019est ce dont on vous parle das cet \u00e9pisode.\r\n\r\nPar contre, nous avons trouv\u00e9 difficile de ne parler que des hybrides. Car pour nous, les hybrides F1 sont une des 3 grandes cat\u00e9gories de vari\u00e9t\u00e9s que nous identifions, aux c\u00f4t\u00e9s des lign\u00e9es pures et des populations. Et il nous semble plus facile d\u2019en parler en les comparant aux autre types de vari\u00e9t\u00e9s, pour bien comprendre leurs sp\u00e9cificit\u00e9s.\r\n\r\nAlors on prend le temps de vous expliquer tout \u00e7a, ce qui caract\u00e9rise chacune de ces cat\u00e9gories, et plus particuli\u00e8rement sur le plan de :\r\n\r\n- la diversit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique\r\n- la ma\u00eetrise de la reproduction\r\n- l\u2019autonomie semenci\u00e8re\r\n\r\nVoici le lien vers le classement auquel nous arrivons: \r\nhttps:\/\/cloud.ebesson.fr\/s\/sRiemkBdEqrsMXL\r\n\r\net si vous voulez conna\u00eetre les dessous de ce classement, \u00e9coutez l\u2019\u00e9pisode !\r\n\r\nEt pour compl\u00e9ter : \r\n- https:\/\/tous-au-potager.fr\/comprendre-varietes-population-lignee-pure-hybride-f1\/\r\n- illustration de l\u2019hybriation :\r\nhttps:\/\/www.semae-pedagogie.org\/sujet\/hybridation\/\r\n\r\nMusique : L\u00e9o Cl\u00e9rin \r\n\r\nUn podcast produit par D\u0027une graine aux autres. \r\n\r\nVoix 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Ce document nous explique le processus dans son ensemble en d\u00e9taillant les \u00e9tapes et nous expliquant les notions. 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D\u00e9couvrez l\u2019enjeu des semences et du choix des vari\u00e9t\u00e9s de c\u00e9r\u00e9ales dans la relocalisation des fili\u00e8res belges du grain au pain.\r\n - Episode 2 - Appren-tissages : consacr\u00e9 au probl\u00e8me de la formation en boulangerie en Belgique","bf_autresupport":"","bf_autretype":"","bf_site_internet":"https:\/\/www.youtube.com\/@LePainquonSeme","listeListeAcces":"1","bf_text1":"CC-BY-SA","id_typeannonce":"9","id_fiche":"LePainQuOnSemePodcast","date_creation_fiche":"2023-12-22 13:11:42","statut_fiche":"1","imagebf_image":"LePainQuOnSemePodcast_imagebf_image_Capture_dcran_20231222_130959_20231222131142_20231222131142.png","checkboxfiche52bf_structures":"","checkboxfiche28id":"","checkboxListeTypeDeSupport_bis_bis":"1","checkboxListeTypeDeRessources_bis":"10","checkboxListeProjetbf_checkbox_group":"","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"MiseEnReseauPartageDeCompetences,ProductionAgricole2,GestionAdministrativeEtFinanciere,PanificationEtPastification,CommercialisationMarketing2,CommunicationEtRepresentationExterne","checkboxfiche7bf_competences":"","checkboxfiche46bf_competences_detaillees":"","fichierfichierpdf":"","checkboxListeMotsClesbf_checkbox_group":"","date_maj_fiche":"2023-12-22 13:11:43","user":"WikiAdmin","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-text_1628256441690=\u0022No\u00e9mie Maughan et Lou Chaussebourg - Laboratoire d\u0026#039;Agro\u00e9cologie de l\u0026#039;Universit\u00e9 Libre de Bruxelles\u0022 data-listeListeAcces=\u00221\u0022 data-bf_text1=\u0022CC-BY-SA\u0022 data-id_typeannonce=\u00229\u0022 data-id_fiche=\u0022LePainQuOnSemePodcast\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222023-12-22 13:11:42\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeDeSupport_bis_bis=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeDeRessources_bis=\u002210\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022MiseEnReseauPartageDeCompetences,ProductionAgricole2,GestionAdministrativeEtFinanciere,PanificationEtPastification,CommercialisationMarketing2,CommunicationEtRepresentationExterne\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-12-22 13:11:43\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/www.cerealocales.org\/?LePainQuOnSemePodcast","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Les bl\u00e9s de pays","bf_text":"Nicolas Supiot et Jean-Fran\u00e7ois Berthelot","text_1628256441690":" Nicolas Supiot - Ecosite les jardins de Siloe","bf_description":"Cette vid\u00e9o, produite par l\u0027Ecosite Les Jardins de Silo\u00e9, retrace le travail de s\u00e9lection et de culture des bl\u00e9s de pays \u00e0 travers le regard de deux paysans pionniers, Nicolas Supiot et Jean-Fran\u00e7ois Berthelot. 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Bas\u00e9 sur une recherche-intervention en Occitanie et une \u00e9tude men\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale, cet article propose une approche interdisciplinaire et syst\u00e9mique du d\u00e9veloppement des cha\u00eenes locales autour des bl\u00e9s. Il montre comment des agriculteurs et des artisans portent des innovations sociales qui r\u00e9orientent l\u2019innovation technologique vers un nouveau syst\u00e8me agroalimentaire prenant en compte de nouveaux indicateurs de richesse. Tout en prenant place dans les travaux sur le changement d\u2019\u00e9chelle des circuits courts alimentaires, il appelle ainsi \u00e0 approfondir le couplage entre innovation sociale et innovation technologique dans l\u2019histoire et la transition des syst\u00e8mes agroalimentaires. 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Les outils mis en place sont-ils des supports \u00e0 l\u0027intelligence humaine ou viennent-ils en remplacement de celle-ci ?\r\n\r\n\r\nCe webinaire, co-organis\u00e9 avec les projets C\u00e9r\u00e9alocales et DIVINFOOD, faisait donc suite \u00e0 ce premier d\u00e9bat. Introduction du projet C\u00e9r\u00e9alocales. \r\n\r\n\r\nNous avions re\u00e7u Juliette Peres (FAB\u0027LIM) en introduction, Roland Feuillas (Les Ma\u00eetres de mon moulin) qui nous a apport\u00e9 son t\u00e9moignage avec un moulin \u00e0 vent \u00e0 meule de pierre, Manon Plouchart (La Banque des territoires) qui nous a parl\u00e9 de la place de la tech dans la transition agro\u00e9cologique et alimentaire, V\u00e9ronique Bellon-Maurel (INRAE, DigitAg) pour nous pr\u00e9senter les diff\u00e9rentes technologies num\u00e9riques pour l\u2019agriculture durable et enfin nous avons termin\u00e9 ce webinaire sur un d\u00e9bat anim\u00e9 par Th\u00e9o Martin (INRAE).\r\n\r\n","bf_autresupport":"","bf_autretype":"","bf_site_internet":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=xhVaD7DT_rE","listeListeAcces":"1","bf_text1":"CCBYSA","id_typeannonce":"9","id_fiche":"ReplayWebinaireLowTechEtFilieresAliment","date_creation_fiche":"2025-02-25 08:54:49","statut_fiche":"1","imagebf_image":"","checkboxfiche52bf_structures":"","checkboxfiche28id":"","checkboxListeTypeDeSupport_bis_bis":"2","checkboxListeTypeDeRessources_bis":"3","checkboxListeProjetbf_checkbox_group":"4","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"AutrE","checkboxfiche7bf_competences":"","checkboxfiche46bf_competences_detaillees":"","fichierfichierpdf":"","checkboxListeMotsClesbf_checkbox_group":"","date_maj_fiche":"2025-02-25 08:54:49","user":"81.40.87.26","owner":"","html_data":"data-text_1628256441690=\u0022C\u00e9r\u00e9alocales - DIVINFOOD - RMT Alimentation Locale \u0022 data-listeListeAcces=\u00221\u0022 data-bf_text1=\u0022CCBYSA\u0022 data-id_typeannonce=\u00229\u0022 data-id_fiche=\u0022ReplayWebinaireLowTechEtFilieresAliment\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222025-02-25 08:54:49\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeDeSupport_bis_bis=\u00222\u0022 data-checkboxListeTypeDeRessources_bis=\u00223\u0022 data-checkboxListeProjetbf_checkbox_group=\u00224\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022AutrE\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222025-02-25 08:54:49\u0022 ","url":"https:\/\/www.cerealocales.org\/?ReplayWebinaireLowTechEtFilieresAliment","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Ressources documentaires du R\u00e9seau Semences paysannes","bf_text":"","text_1628256441690":"R\u00e9seau Semences Paysannes","bf_description":"Nombreuses ressources documentaires sur les semences (ouvrages historiques, documentation du RSP et de nos partenaires, articles scientifiques\u2026). 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Le **R\u00e9seau Mixte Technologique (RMT) Alimentation locale**, agr\u00e9\u00e9 par le Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, f\u00e9d\u00e8re une trentaine d\u2019organismes de recherche, de d\u00e9veloppement et de formation en vue d\u2019am\u00e9liorer la connaissance sur ces circuits, \u00e9largis \u00e0 la notion de \u201ccha\u00eenes alimentaires courtes de proximit\u00e9\u201d, et de mieux les accompagner, dans une perspective d\u2019alimentation durable.\r\n\r\nDes ressources sont disponibles sur le site.","bf_autresupport":"","bf_autretype":"","bf_site_internet":"https:\/\/www.rmt-alimentation-locale.org\/","listeListeAcces":"1","bf_text1":"Droit d\u0027auteur","checkboxfiche5bf_domaines_competences":"CommercialisationMarketing2","checkboxfiche7bf_competences":"DebouchesCanaux","checkboxfiche46bf_competences_detaillees":"CommercialiserUnProduitCircuitCourtRelat,DiversifierSesCanauxDeDistribution","id_typeannonce":"9","id_fiche":"RmtAlimentationLocale","fichierfichierpdf":"","date_creation_fiche":"2021-09-07 14:42:54","statut_fiche":"1","imagebf_image":null,"checkboxfiche28id":"","checkboxListeTypeDeSupport_bis_bis":"3","checkboxListeTypeDeRessources_bis":"9","checkboxListeProjetbf_checkbox_group":"","checkboxListeBlocDeCompetencesbf_expertises":"8","checkboxfiche46bf_checkbox_group":"CommercialiserUnProduitCircuitCourtRelat,DiversifierSesCanauxDeDistribution","checkboxListeMotsClesbf_checkbox_group":"","date_maj_fiche":"2022-11-09 14:16:22","user":"WikiAdmin","owner":"","html_data":"data-text_1628256441690=\u0022INRAE, FRCivam Bretagne\u0022 data-listeListeAcces=\u00221\u0022 data-bf_text1=\u0022Droit d\u0026#039;auteur\u0022 data-checkboxfiche5bf_domaines_competences=\u0022CommercialisationMarketing2\u0022 data-id_typeannonce=\u00229\u0022 data-id_fiche=\u0022RmtAlimentationLocale\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222021-09-07 14:42:54\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeTypeDeSupport_bis_bis=\u00223\u0022 data-checkboxListeTypeDeRessources_bis=\u00229\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-11-09 14:16:22\u0022 ","url":"https:\/\/www.cerealocales.org\/?RmtAlimentationLocale","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Sch\u00e9ma type de fili\u00e8re c\u00e9r\u00e9ales de proximit\u00e9","bf_text":"","text_1628256441690":"Partenaires du projet","bf_description":"Sch\u00e9ma de l\u0027organisation d\u0027une fili\u00e8re. 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r\u00e9alis\u00e9es par Catherine Gu\u00e9neau et G\u00e9rard Leblanc de M\u00e9dia Cr\u00e9ation Recherche :\r\n - D\u00e9couvrir et Reproduire les Bl\u00e9s anciens et Paysans (pr\u00e9paration des semences, pr\u00e9paration du sol, semis, observations, entretiens, r\u00e9colte, tri, stockage).\r\n - La Fabrication du Pain au levain naturel (mouture, levain, p\u00e9trissage, fa\u00e7onnage, cuisson).\r\n\r\n","bf_autresupport":"","bf_autretype":"","bf_site_internet":"http:\/\/www.graines-de-noe.org\/p\/projet-feader.html","listeListeAcces":"1","bf_text1":"Droit 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