Céréales locales, un levier pour créer du lien dans les territoires

Introduction A travers ce podcast, les partenaires du projet “Céréalocales” partent à la rencontre de projets de filières céréalières innovantes et inspirantes pour impulser des changements au niveau du système alimentaire. Toutes ces initiatives mettent un point d’honneur à privilégier le local dans leurs activités. Un objectif partagé par tous, pour de nombreuses raisons, comme la création de lien social, la mobilisation citoyenne, l’écologie, ou encore l’adaptation aux terroirs.

  • Quelles sont les définitions du local dans les céréales pour ces différentes initiatives ?
  • Comment s’organise-t-on pour relocaliser des filières ?

Les initiatives interrogées se sont posé ces questions et y répondent dans cet épisode.
Montage D'une graine aux autres
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