1. Description

Association Moulin de Pomairol (fiche expérience)

Sous-titre De la farine bio avec des blés locaux pour des boulangers engagés
Structure.s / Auteur.e.s FRCivam Occitanie, Biocivam 11
Description Fiche expérience de la filière du Moulin de Pomairol (origine du projet, description, freins et leviers, etc.).

2. Type de ressource

Type de support
  • Texte
Type de ressource
  • Fiche, méthode, guide
  • Témoignage, expérience
Domaines de compétences concernés
  • Meunerie
  • Commercialisation, marketing
  • Gouvernance, communication interne
Compétences correspondantes (mouture du grain)
Compétences correspondantes (commercialisation, marketing)
Compétences correspondantes (gouvernance, communication interne)

3. Accès

Adresse web de la ressource https://www.civam-occitanie.fr/IMG/pdf/fichegcpomairol.pdf

Type d'accès à la ressource Accès tout public direct (lien vers le(s) fichier(s) source)
Licence (droit d'auteur, CC-BY, etc.) Droit d'auteur
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